Jubilejní desátý ročník celorepublikové soutěže s mezinárodní účastí „Mladý průvodce 2019“ se letos konal ve čtvrtek 17. ledna 2019 na Střední škole společného stravování Ostrava-Hrabůvka. Soutěž je určena žákyním a žákům středních škol se zaměřením na gastronomii, hotelnictví a turismus.
Cílem soutěže je podpořit žáky v rozvoji odborných znalostí a dovedností z oblasti cestovního ruchu. Žáci soutěží ve dvoučlenných týmech vždy na předem vyhlášené téma. Téma letošního ročníku bylo "100 let československé historie". Soutěž má 2 části - vědomostní test ze znalostí historie vázané k danému tématu a následná prezentace 5tidenního poznávacího zájezdu s obhajobou před 5člennou odbornou porotou. Součástí prezentace a obhajoby je také písemné předložení zpracovaného zájezdu včetně definování vhodných cílových skupin, harmonogramu, technického a organizačního zabezpečení služeb, kalkulace, propagace a dílčích výkladů k vytipovaným objektům. Naši školu letos reprezentovala dvojice děvčat napříč ročníky, a to Aneta Opluštilová (2.H) a Andrea Pszczolková (3.T), které v silné konkurenci většinou věkově starších týmů nakonec obsadila krásné 5. místo. Děvčata věnovala této soutěži mnoho ze svého volného času, důkladnou přípravu a předvedla velkou odvahu při obhajobě svého zájezdu i při odpovědích na náročné a detailní dotazy odborné poroty. Gratuluji jim k pěknému zaslouženému umístění a věřím, že nabyté poznatky a zkušenosti brzy uplatní v dalších soutěžích cestovního ruchu či ve svém budoucím studijním či profesním životě.