Ve dvou květnových týdnech probíhá každoročně odborná praxe žáků 2. ročníku oboru hotelnictví. Zájemcům o barmanské umění zajišťujeme týden plný informací o míchání koktejlů.
Lektor ze skupiny Barmani Zlín Bc. Jakub Orel seznamuje žáky 2.H a 2.T nejenom s historií a výrobou nápojů, ale hlavně je učí prakticky barmanskou abecedu. Absolventi kurzu zvládnou namíchat všechny základní koktejly. Je libo Mojito, Piňa Coladu nebo Cosmopolitan?